SafBrew DA-16 — превосходное решение, состоящее из активных сухих дрожжей и ферментов, которое прекрасно подходит для создания сухого и ароматного профиля в пиве. Необходимо отметить, что DA-16 особенно идеально подходят для приготовления фруктового и хмелевого пива, такого как брют-IPA. SafBrew DA-16 способствует усилению хмелевых и искристых фруктовых эфиров в сухом пиве.
Два обозначения в названии — DA и 16 — имеют особое значение. DA расшифровывается как Dry Aroma (Драй Арома), что говорит о потрясающем аромате, который можно достичь с использованием данного продукта. Что касается цифры 16, она указывает на стойкость дрожжей к высокому содержанию алкоголя. SafBrew DA-16 также рекомендуется для использования с очень плотным суслом, которое позволяет достичь содержания алкоголя до 16% ABV.
Температура брожения: 25-35°C
Степень сбраживания: 98- 102 %
Флокуляция: низкая
Устойчивость к спирту: 16 % по объему
Дозировка: 1 пакет до 10 л
Стили пива: Brut IPA, Session IPA, Strong Ale
Состав: дрожжи ( Saccharomyces cerevisiae ), мальтодекстрин, глюкоамилаза из Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), эмульгатор E491 (моностеарат сорбитана).
Фасовка: 10 г (вакуумная упаковка)
Фасовка от Beergineer: Мы стремимся сделать доступными эксклюзивные коммерческие продукты для домашнего пивовара. Фасовка продуктов проходит в герметичном стерильном боксе с полным удалением воздуха из расфасованной упаковки.
36 месяцев от даты производства. В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C.
Электрическая пивоварня BrewZilla 35 л с...
49900 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight прямой 8 мм × G¼ на...
160 ₽ В наличии
|
Ферментер/кег FermZilla All Rounder 60 л
7700 ₽ В наличии
|
Лузга рисовая, 0,4 кг
50 ₽ В наличии
|
Хмель Подвязный (Россия), 50 г
133 ₽ В наличии
|
Полуавтоматическая пивоварня DigiBoil 35...
18900 ₽ В наличии
|
Термочехол для FermZilla 27 л, 35 л и Al...
3240 ₽ В наличии
|
Фитинг газовый Ball lock для установки в...
845 ₽ Ожидается
|
Шпунт-аппарат стальной Fermenter King с ...
3520 ₽ Ожидается
|
Сверло cтупенчатое по металлу HSS, 4-22 ...
450 ₽ Ожидается
|
Дрожжи для сидра Safcider AB-1 (Fermenti...
230 ₽ В наличии
|
Хмель Подвязный (Россия), 100 г
243 ₽ В наличии
|
Зажим для шланга (макс. внешний диаметр ...
135 ₽ В наличии
|
Уплотнительное кольцо для фитингов корне...
20 ₽ В наличии
|
Пружина автоматического закрытия для пив...
120 ₽ В наличии
|
Солод Шато Дистиллинг / Distilling (Cast...
1079 ₽ Ожидается
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...